Охрана баров и ресторанов

Охрана ресторанов, баров, кафе – отдельная категория услуг, и она сегодня пользуется высоким спросом. Сервис заказывают для поддержания внутреннего порядка и защиты от злоумышленников извне. Физическую охрану ресторанов, кафе, баров нужно заказывать у профессионалов. Это даст вам гарантию индивидуального подхода и высокого уровня безопасности. Услуги предоставляет наша компания – комплексно, с гарантией и под ключ. Вы можете рассчитывать на индивидуальный подход и полное удовлетворение текущих запросов предприятия.

Основные функции службы охраны

Физическая охрана в заведениях общественного питания должна:

• Препятствовать посещению заведений лицами младше 16 лет после 22 часов.
• Запрещать приносить свои продукты питания, спиртные напитки, если иное не было согласовано с представителями кафе, ресторана (например, в рамках организации банкета).
• Не допускать к клиентам лиц в явно неадекватном состоянии.
• Пресекать агрессивное поведение посетителей к другим гостям и сотрудникам.
• Запрещать входить в залы с оружием и опасными предметами.

Она отвечает за поддержание спокойствия и порядка, принимает меры в случае необходимости. По запросу владельца заведения можно организовать фейс-контроль. Именно индивидуальный подход к предоставлению услуг гарантирует максимально гибкие и выгодные условия сотрудничества.

Все помещения в ресторане, баре или кафе делятся на ряд сегментов. Это:

• Производственная группа (кухня, моечная, пр.).
• Административная зона (кабинеты директора, бухгалтера, комнаты для персонала, санзона).
• Комнаты для приемки, хранения сырья (холодильники, склады).
• Помещения для приема и обслуживания посетителей (банкетные, обеденные залы).

Каждая зона требует своего подхода к организации охраны – технической и физической. Поэтому в одном заведении обычно действуют видеонаблюдение, аудиозапись, системы дресс-кода и фейс-контроля. Профессиональная съемка (фото, видео) разрешена только аккредитованным специалистам, частным лицам.

Особенности организации охраны ресторана

Эффективность охранных мероприятий в заведении общественного питания зависит от качества предварительной аналитики объекта на предмет наличия потенциальных рисков и угроз. С учетом специфики работы заведений (алкоголь, разгоряченные гости, большие потоки людей), охранники должны корректировать план действий, уметь общаться с разными посетителями и при этом презентабельно выглядеть. Последний пункт очень важен для владельца – охрана ресторана или кафе напрямую определяют имидж заведения.

При организации эффективной физической охраны нужно учитывать:

• Криминогенную обстановку в конкретном районе.
• Месторасположение объекта.
• Графики работы заведений.
• Посещаемость, всплески активности.
• Индивидуальные планировки помещений, наличие материальных ценностей.

Лучше всего работать на опережение. Специалисты заблаговременно определяют источники потенциальных угроз и устраняют зачинщиков беспорядка. При этом остальные посетители продолжают отдых в комфортной для них атмосфере. В зону ответственности сотрудников входит и поддержание порядка на периметре территории.

Мы предлагаем вам услуги комплексной физической охраны баров, ресторанов, кафе. Они включают проверку дресс-кода, фейс-контроль, проведение превентивных мероприятий для предупреждения правонарушений, мониторинг территории ресторана и прилегающего к нему участка. Осуществляем охрану парковок, автомобильных стоянок, служебных и технических помещений, следим за соблюдением противопожарных требований и норм, обслуживанием систем сигнализации. При необходимости оперативно направляем запросы, сигналы в правоохранительные органы.

Хотите сотрудничать?

Оставляйте заявку через сайт или звоните нам. Ответим на все интересующие вопросы, назовем стоимость услуг, рассчитаем смету. Делаем все для безопасности вашего бизнеса.